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La cucina: uno dei nostri punti di forza

Da sempre il nostro personale seleziona i migliori ingredienti per cucinare quotidianamente ottime pietanze. La possibilità di cucinare direttamente presso la scuola e servire alimenti freschi ci permette di avere menu bilanciati e controllati e di ottimizzare l'utilizzo degli ingredienti, evitando gli sprechi. Grazie alle nostre cuoche Veronica e Nadia.

MENU' ESTIVO

Prima settimana  

dal 27/05 al 31/05

LUNEDI' 

Pasta al pomodoro

Frittata al forno con verdure estive

Lattuga e carote

MARTEDI' 

Minestrone primavera/estate

Bocconcini di pollo

Patate lessate

MERCOLEDI' 

Pasta all'olio

Caprese (mozzarella, pomodori e basilico)

GIOVEDI' 

Lasagne al ragù

Zucchine trifolate

Pomodori

VENERDI' 

Riso con piselli

Filetto di merluzzo al forno

Cappuccio

Seconda settimana

 

dal 03/06 al 07/06

LUNEDI' 

Riso alla parmigiana

Piselli al prezzemolo

Zucchine al vapore

MARTEDI' 

Gnocchi di patate al pesto e ricotta

Fagiolini al vapore

Carote

MERCOLEDI' 

Pasta alla norma

Uova sode

Lattuga

GIOVEDI' 

Crema di carote e porri con pastina

Insalata di pollo

Cappuccio 

VENERDI' 

Pastina in brodo vegetale

Polpettine di pesce

Purè di patate e pomodori

Terza settimana  

dal 10/06 al 14/06

LUNEDI' 

Risotto alle zucchine 

Monte  veronese

Pomodori

MARTEDI' 

Pasta all'olio

Frittata al forno con verdure estive

Lattuga

MERCOLEDI' 

Pasta e fagioli alla veneta

Spinaci saltati

Carote

GIOVEDI' 

Minestrone primavera/estate

Polpettine di carne bianca al sugo

Patate

VENERDI' 

Pasta al pomodoro 

Crocchette di merluzzo gratinate al forno

Zucchine al vapore

Quarta settimana  

dal 17/06 al 21/06

LUNEDI' 

Pasta all'ortolana

Piselli al prezzemolo

Cappuccio

MARTEDI' 

Pasta alla pizzaiola

Arista di maiale agli agrumi

Fagiolini al vapore

MERCOLEDI' 

Vellutata di zucchine

Pizza margherita

Carote

GIOVEDI' 

Riso con piselli

Bocconcini di pollo

Pomodori

VENERDI' 

Minestrone primavera/estate

Polpettine di pesce

Patate al forno

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