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La cucina: uno dei nostri punti di forza

Da sempre il nostro personale seleziona i migliori ingredienti per cucinare quotidianamente ottime pietanze. La possibilità di cucinare direttamente presso la scuola e servire alimenti freschi ci permette di avere menu bilanciati e controllati e di ottimizzare l'utilizzo degli ingredienti, evitando gli sprechi. Grazie alle nostre cuoche Veronica e Nadia.

Il 14/10 inizierà il menù autunnale/invernale

MENU PRIMAVERA ESTATE

SECONDA SETTIMANA
dal  12/05 al 16/05


LUNEDI'
Riso alla parmigiana
Piselli al prezzemolo
Zucchine al vapore

MARTEDI'

Gnocchi di patate al pesto e ricotta
Fagiolini al vapore
Carote

MERCOLEDI'

Pasta alla norma
Uova sode
Lattuga

GIOVEDI'
Crema di carote e porri con pastina

Insalata di pollo
Cappuccio

VENERDI'
Pastina in brodo vegetale
Polpettine di pesce

Purè di patate e pomodori

TERZA SETTIMANA
dal 21/04 al 25/04

LUNEDI'
Risotto con zucchine
Monte veronese
Pomodori

MARTEDI'
Pasta all'olio
Frittata al forno con verdure estive
Lattuga

MERCOLEDI'
Pasta e fagioli alla veneta
Spinaci saltati
Carote

GIOVEDI'
Minestrone primavera/estate
Polpettine di carne bianca al sugo
Patate

VENERDI'
Pasta al pomodoro
Crocchette di merluzzo gratinate al forno

Zucchine al vapore



 

MENU PRIMAVERA ESTATE

QUARTA SETTIMANA
dal 28/04 al 02/05


LUNEDI'
Pasta all'ortolana
Piselli al prezzemolo
Cappuccio

MARTEDI'
Pasta alla pizzaiola
Arista di maiale agli agrumi
Fagiolini al vapore

MERCOLEDI'
Vellutata di zucchine
Pizza margherita
Carote

GIOVEDI'
Riso con piselli
Bocconcini di pollo
Pomodori

VENERDI'

Minestrone primavera/estate
Polpette di pesce

Patate al forno


PRIMA SETTIMANA
dal 05/05 al 09/05


LUNEDI'
Pasta al pomodoro
Frittata al forno con verdure estive
Lattuga e carote

MARTEDI'
Minestrone primavera/estate
Bocconcini di pollo
Patate lessate

MERCOLEDI'
Pasta all'olio
Caprese (mozzarella, pomodori e basilico)

GIOVEDI'
Lasagne al ragù
Zucchine trifolate
Pomodori

VENERDI'
Riso con piselli
Filetto di merluzzo al forno
Cappuccio



 

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