Scuola dell'Infanzia "Angeli Custodi" Palazzina (VR)
La cucina: uno dei nostri punti di forza
Da sempre il nostro personale seleziona i migliori ingredienti per cucinare quotidianamente ottime pietanze. La possibilità di cucinare direttamente presso la scuola e servire alimenti freschi ci permette di avere menu bilanciati e controllati e di ottimizzare l'utilizzo degli ingredienti, evitando gli sprechi. Grazie alle nostre cuoche Veronica e Nadia.
MENU' ESTIVO
Prima settimana
dal 03/04 al 05/04
LUNEDI'
Pasta al pomodoro
Frittata al forno con verdure estive
Lattuga e carote
MARTEDI'
Minestrone primavera/estate
Bocconcini di pollo
Patate lessate
MERCOLEDI'
Pasta all'olio
Caprese (mozzarella, pomodori e basilico)
GIOVEDI'
Lasagne al ragù
Zucchine trifolate
Pomodori
VENERDI'
Riso con piselli
Filetto di merluzzo al forno
Cappuccio
Seconda settimana
dal 08/04 al 12/04
LUNEDI'
Riso alla parmigiana
Piselli al prezzemolo
Zucchine al vapore
MARTEDI'
Gnocchi di patate al presto e ricotta
Fagiolini al vapore
Carote
MERCOLEDI'
Pasta alla norma
Uova sode
Lattuga
GIOVEDI'
Crema di carote e porri con pastina
Insalata di pollo
Cappuccio
VENERDI'
Pastina in brodo vegetale
Polpettine di pesce
Purè di patate e pomodori
Terza settimana
dal 15/04 al 19/04
LUNEDI'
Risotto alle zucchine
Monte veronese
Pomodori
MARTEDI'
Pasta all'olio
Frittata al forno con verdure estive
Lattuga
MERCOLEDI'
Pasta e fagioli alla veneta
Spinaci saltati
Carote
GIOVEDI'
Minestrone primavera/estate
Polpettine di carne bianca al sugo
Patate
VENERDI'
Pasta al pomodoro
Crocchette di merluzzo gratinate al forno
Zucchine al vapore
Quarta settimana
dal 22/04 al 26/04
LUNEDI'
Pasta all'ortolana
Piselli al prezzemolo
Cappuccio
MARTEDI'
Pasta alla pizzaiola
Arista di maiale agli agrumi
Fagiolini al vapore
MERCOLEDI'
Vellutata di zucchine
Pizza margherita
Carote
GIOVEDI'
Riso con piselli
Bocconcini di pollo
Pomodori
VENERDI'
Minestrone primavera/estate
Polpettine di pesce
Patate al forno